9 клас Підсумкова контрольна робота

                  9 клас                  Контрольна робота №2

І варіант

1. Вкажіть речовину, яка використовується для обробки шкіри з метою надання їй еластичності:

А) метанол   Б) пропанол  В) етанол  Г) гліцерол.

2.  Найбільше крохмалю міститься :

А) у винограді                               Б) у солодких овочах і фруктах

В) у цукрових буряках                Г) у бульбах картоплі і зернах хлібних злаків.

3. Вкажіть речовину, яку використовують для якісного визначення глюкози:

 А)  спиртовий розчин І₂    Б) свіжоосаджений  Сu(ОН)₂   

  В)  CuSO₄      Г)  спиртовий розчин КОН

4.   Природними полімерами є:

А) жири       Б) глюкоза і фруктоза          В) амінокислоти             Г) білки   

5.Позначте формулу мила:

 А) СН₃СООК       Б) СаСО₃         В) С₁₇Н₃₅СООNa      Г) С₁₇Н₃₅СООН

6.  Вкажіть один із чинників денатурації білків:

 А)  дія сульфатної кислоти                     Б) розчинення білка у воді

В)  дія на білки воднем                            Г) дія на білки вуглекислим газом

7. Установіть відповідність між формулою та природою речовини:

1. NH₂CH₂COOH              А) багатоатомний спирт

2. C₂H₅OH                         Б)  одноатомний спирт

3. CH₃COOH                     В)  карбонова кислота

                                           Г) амінокислота

8.  Установіть відповідність  між реагентами та продуктами реакцій:

1. СН₃СООН  + NaOH à                       А ) CH₃COONa + H₂O

2. CH₃COOН +Na à                               Б) С₂Н₅ОNa   + Н₂

3.  C₂H₅OH + Na à                                 В) CH₃COONa + H₂O + CO₂

4. CH₃COOН +Na₂СО₃à                        Г)  СН₃ОNa   + Н₂

                                                                  Д)  CH₃COONa +Н₂

9. Установіть послідовність процесів для здійснення перетворень:

                     (1)                     (2)               (3)                        (4)      

Целюлоза  à   глюкоза    à    СО₂      à    глюкоза    à    крохмаль

А) горіння  Б) гідроліз   В ) полімеризація  Г)   фотосинтез

10. Написати рівняння таких перетворень:

 C₂H₅OH   à   CO₂   à C₆H₁₂O₆     à  C₂H₅OH 

11. Обчислити маси сахарози і води в 400г розчину, який містить 8% сахарози.

12. Який об’єм газу виділиться  (н.у.) при розчиненні 27,6г калій карбонату в оцтовій кислоті?

ІІ варіант

1.  Вкажіть назву речовини, потрапляння якої в  людський  організм  у незначній кількості може спричинити сліпоту і навіть летальні наслідки:

   А) метанол   Б) гліцерол  В) пропанол    Г) етанол.

2.  Вкажіть, яка з речовин належить до моносахаридів?

А)  С₆Н₁₂О₆    Б) С₂Н₅ОН   В) С₁₂Н₂₂О₁₁  Г)  (С₆Н₁₀О₅)_n 

3. Вкажіть рядок продуктів харчування з  найбільшим вмістом білків:

А) картопля, пшенична крупа, м’ясо       Б) м’ясо,риба,молоко

В) яблука, горіхи, апельсини                      Г) риба, буряки, морква

4. Вкажіть речовину, яку використовують для  якісного визначення крохмалю:

А) CuSO₄     Б) Cu(OH)₂   В) спиртовий розчин І₂    Г) спиртовий розчин КОН

5. Рідкі жири - естери, утворені гліцеролом і  :

А) етановою кислотою;       Б) метанолом;      В) насиченими вищими жирними 

кислотами;      Г) ненасиченими вищими жирними кислотами

6. Руйнування вторинної і третинної структури білка-це:

А) денатурація;     Б) конденсація;       В)  окиснення;       Г) гідроліз.

7. Установіть відповідність між  класами органічних сполук та їх характеристичними ( функціональними) групами:

 1.Спирти                                                                          А) –NH₂

 2. Карбонові кислоти                                                   Б ) –NH₂   і   - COOH

 3. Амінокислоти                                                             В ) – OH

                                                                                             Г  )  -COOH   

8.  Установіть відповідність  між реагентами та продуктами реакцій:

1. С₂Н₅ОН  + К à                                     А ) CH₃COOK + H₂O + CO₂

2. CH₃COOН +К₂Оà                               Б) С₂Н₅ОК  + Н₂

3. CH₃COOН +К   à                                 В) CH₃COOK + H₂O

4. CH₃COOН +К₂СО₃à                            Г) CH₃COOК +Н₂

                                                                    Д)  CH₃COOK + CO₂

9. Установіть послідовність процесів для здійснення перетворень:

                     (1)                     (2)                       (3)            (4)      

 С₁₂Н₂₂О₁₁      à  C₆H₁₂O₆     à   C₂H₅OH       à   CO₂    à   C₆H₁₂O₆

А) гідроліз  Б) фотосинтез   В )спиртове бродіння  Г)  горіння

10. Написати рівняння таких перетворень:

CO₂    à   C₆H₁₂O₆   à   C₂H₅OH    à    C₂H₅ОNa

11.  Обчислити масову частку (%)  гліцеролу в розчині, одержаному при розчиненні 15 г гліцеролу  у  45 г води.

12. Яку масу натрій гідроксиду необхідно взяти для нейтралізації  30 г етанової кислоти?